很多手里有紫砂壺的壺友說(shuō)起紫砂壺最不適合泡的茶，都會(huì)想到綠茶，不過(guò)大家這么說(shuō)也在理，紫砂壺是最適合悶泡的茶具，但是綠茶確實(shí)茶中出了名的不適合高溫長(zhǎng)時(shí)間悶泡，所以有紫砂壺的茶中天敵是綠茶這一說(shuō)法毫不奇怪。

但是就有一些人非要把這兩樣湊一起，問(wèn)我怎么選，這并不是一道答不上來(lái)的難題，今天就來(lái)給大家講講，如果真的想用紫砂壺來(lái)泡綠茶，怎樣來(lái)選擇。

  

1.選壺型

綠茶最大的特點(diǎn)就是不能悶，如果紫砂壺的散熱過(guò)慢，就勢(shì)必與綠茶的特性不相吻合。所以，我們要選擇散熱快的紫砂壺型，其特征是身筒較矮、口較大，比如：仿古、扁腹、漢瓦等等。

2.選容量

紫砂壺容量雖然與茶葉種類關(guān)系不大，但也要注意，這一般由喝茶的習(xí)慣和人數(shù)來(lái)決定：平時(shí)1到2人喝茶或者喜歡喝功夫的，可以選擇小品；2到4人喝茶的，可以選擇中品；4人以上喝茶的，可以選擇大品。當(dāng)然，這個(gè)和投茶量也有關(guān)系。

再者容量太大，一個(gè)人喝的話速度慢，間接性悶泡，所以一定要挑選好容量。

  

3.選泥料

其實(shí)這個(gè)無(wú)非就是注意泥料目數(shù)的影響，目數(shù)越低的泥料，燒成后的胎質(zhì)越疏松，泡茶越容易令其出味；目數(shù)越高的泥料，燒成后的胎質(zhì)就越緊致，泡茶越容易令其發(fā)香。但是真正拿出兩把一樣泥料不一樣目數(shù)的壺泡茶給你喝，細(xì)品之下差別并不會(huì)很大。

這就是如果喝綠茶該如何挑選紫砂壺的方法，你get到了嗎？

  

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